五ヶ瀬町鞍岡　田舎暮らし日記

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すっかり雪が降りました。
今月のはじめごろから東京に里帰りし　ぬくぬくと過ごしていたので
帰ってきてこの寒さ　身にしみます

















野菜畑もすっかり雪に覆われてしまいました
でも雪の下に　野菜さんたちはかくれています
雪をかきわけてさがします
これが宝探しみたいでけっこう楽しい！
今日の収穫物です　やったね！

















そして雪が降ると食べたくなるもの
雪カキ氷！！
私は東京の雪しか知らなくて　雪ってまずいものだと思っていたけど
空気のおいしいところでは　雪もおいしい
寒い日に部屋を暖かくして食べる　冷凍庫いらずのアイス！！
きょうはブルーベリー味です

  

今年は豆がよくとれました。
写真は白大豆です。　
この他　黒豆　小豆　青大豆など・・・
野菜を中心に食事をしていると、豆はとても重要アイテムになるので
たくさんあるとかなり心強い！
おかずにおやつに　いろんな豆料理をつくってみよう

そして今年は自家製豆で手作り味噌がつくれます
豆も買うと高いけど、自分のところのだったら思う存分作れるからね
いろいろ試してみたいな


















先日、麦播きをしました。　　
麦を蒔くころ、ああ冬になったんだなと実感します
ついこの前　小麦の収穫をしたなと思っていたのに・・・あっという間だなあ

うちのあたりでは　冬には雪が降ります
去年はひざまで降りました
とっても寒いけど　山の冬は空気が澄んでて気持ちがいい

おいしいご飯を食べて、おいしい空気を吸って
今年の冬も　元気にがんばろう！